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健康生活マニアック情報特集

今回はLE BIHAN(ルビアン)の玄米食パンをご紹介(1/2斤、227円。税込み。)
    原材料

1枚取り出してみました
 東京都、神奈川、千葉、大阪、兵庫と、 東西に13店舗展開する、 フランス・ブルターニュ生まれのブーランジュリー、

LE BIHAN(ルビアン)写真は池袋西武店   ルビアンが日本に 初上陸したのは1982年  ブーランジュリー・ルビアン家の 三代目ル ビアン・ミッシェルが焼き上げる、 本物のフランスパンの美味しさを 日本に伝えるためにオープンしたとのことです  伝統を重んじるフランスパンから、 新しい挑戦を続ける日本スタイルのパンまで、 パンのレシピは数百種類  味と技にこだわった、 焼きたてパンを 製造、販売しています 
今回、購入したのは 玄米入りの食パン、
玄米食パンです  焼き立てではないですが、

まずはリベイク(焼き直し)せずに

そのまま食べてみました  中(クラム)は ふわふわ、やわらかく、 しっとりとしています  耳(クラスト)も やわらかいですが、 山型の山部分の耳は 少しかためで、 歯ごたえがあります  かむほどに 玄米の滋味深い甘みと 小麦の甘みが、 ダイレクトに感じられて、 美味しいです  小麦と玄米のマリアージュ、 たまりません  風味豊かな、 奥深い味で、 食が進みます  玄米の 渋みやえぐみは 感じられず、 食べやすいです 
オーブントースターで軽く焼くと 表面がパリッ  とても香ばしい食感で、 玄米の香ばしい味わいも一層引き立ち、
リベイクせずにそのまま食べるのとは

また違った食感、味わいが楽しめて、

良い感じです  玄米特有の旨みが、 ストレートに感じられて、 そのままでも十分美味しいですが、 エキストラバージンオリーブオイルや バター、チーズなどと一緒に食べても美味  健康に良い、 玄米の栄養がギュッと詰まった、 玄米好きには たまらない食パンです 
満足度 ★★★☆☆ 星3つ

 【LE BIHAN(ルビアン) 池袋西武店】
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1階
電話:03-6915-2558
営業時間[月~土]
10:00~21:00 [日・祝]
10:00~20:00
定休日:不定休 糖質オフの食品専門店『低糖工房』   29年産【コシヒカリを超えたうまさ!!】ふさこがね玄米10kg 玄米食でも安心の選別済み玄米 【送料無料】【精米無料】 【オススメ】【売れ筋】【店頭受取対応商品】   ●送料無料!(沖縄を除く)【正規品】玄米炊飯器 cuckoo NEW圧力名人※3年保証   酵素玄米 専用炊飯器 「なでしこ健康生活」全国送料無料 ポイント10倍★生きている玄米3kg+なでしこブレンド500gプレゼント★ 玄米 炊飯器 発芽玄米 寝かせ玄米が美味しく炊ける【発芽玄米炊飯器 炊飯ジャー 酵素 ごはん ご飯 全自動 炊飯 器 6合 5.5合 3合 2合 】  

健康生活を舐めた人間の末路

みなさん こんにちは。 毎日暑いですね~。。。 猛暑過ぎて、溶けてしましそう。。。 扇風機の前から離れられない おおのです。 夜は、アイスノン枕を抱えて寝ています。 ヒンヤリして気持ち良く朝までぐっすりです。 この暑さを乗り越える為には、 適度な運動、睡眠、栄養バランスの良い食事ですよ!!!  さてさて、8月がスタートし、各地で花火大会が開催されていますね。 夏、、、、、、、苦手ですが、 花火は大好きです☆ 大空にドーーーン!!!! と打ち上がる花火の迫力に 暑さを忘れてしまいます。 今年は、天神祭の花火大会に行ってきました。 いつもとは違う所からみたのですが、、、、、、 打ち上げ目の前!!! 最高でした。 穴場を見っけ こんな感じで、なんだかんだ、夏を満喫しております  来週は、夏季休暇もあり トレーニング出来る日が少ないですが、、、、 今週、来れる日は頑張って身体を動かしていきましょう  おおのくみ    「タニタ食堂」や「体脂肪計」で有名なあのタニタが提供する女性専用のフィットネスクラブで健康生活、始めませんか?1回たったの30分、営業時間内予約不要の簡単フィットネス! 住所 京都府城陽平川室木85イズミヤ大久保店2階
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